Ši arbata ruošiama iš žaliosios arbatos šakelių viršūnėlių – pumpuro ir dviejų lapelių. Jos labai atsargiai džiovinamos, todėl baltoji arbata gausi vertingų medžiagų. Šviesi, kvapni arbata primena gėlių aromatą.
Sonnentor baltajai arbatai naudojami tik keli viršūnėlės lapeliai, kurie renkami tik rankomis. Pai Mu Tan reiškia baltasis bijūnas.
Arbata praturtinta maloniai gėliniu skoniu, bet kartu švelniai karstelėjusia nata.
Arbata puikiai tiks prie lengvų, vasariškų salotų ar rytietiškų lęšių patiekalų. Tikras arbatos pasimėgavimas!
Sudėtis: ekologiškai išauginta (kontrolę vykdo: žr. ant pakuotės) žalioji arbata.
Paruošimas: arbatos lapelius apipilti 70°C (ne karštesniu!) vandeniu ir leisti 3–5 minutes įsigerti. Vienus ir tuos pačius lapelius galima užplikyti kelis kartus.
Atidarius vidinę pakuotę uždaryti pridėtu lankeliu, kad ilgiau išliktų aromatas.
Gamintojas: Sonnentor S.R.O., Čekija.
Kilmės šalis: Kinija.